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Customer Story 11er



11er Nahrungsmittel GmbH, acteur majeur de l'industrie alimentaire autrichienne, est bien connu pour son engagement dans la production de spécialités de pommes de terre surgelées de haute qualité.


Malgré un système de gestion de la qualité sophistiqué, l'entreprise devait optimiser l'efficacité de la communication avec les fournisseurs concernant les documents de qualité. C'est ce qui a incité 11er à rechercher une solution automatisée.


Dans ce cas particulier, le défi pour le fabricant de produits alimentaires était de gérer un grand nombre d'articles et de documents de fournisseurs dans un seul système. Les articles sont principalement des matières premières (marchandises achetées à des fournisseurs pour une transformation ultérieure, par exemple du fromage frais, de l'amidon, du beurre ou des dés de bacon). Pour chacun de ces articles et pour les fournisseurs, des certificats et des documents spécifiques sont requis, tels que les spécifications des produits, les diagrammes HACCP, les questionnaires d'évaluation des risques, les déclarations d'OGM, les certificats biologiques, les certificats reconnus par la GFSI et bien d'autres encore, qui doivent être obtenus, vérifiés, acceptés ou rejetés et archivés. Toutes ces étapes doivent être documentées.


Malgré la consultation d'autres plateformes, le choix s'est porté sur Agriplace pour plusieurs raisons. L'attrait de la plateforme et l'excellent support client ont convaincu 11er. 11er Nahrungsmittel GmbH a donc reçu une solution flexible qui tient compte de ses besoins spécifiques en tant que processeur. Le résultat est un système de gestion des documents allégé et un gain de temps considérable.


Déclarations des clients


"Grâce à Agriplace, nous avons considérablement optimisé nos processus de demande, de contrôle et d'archivage des documents spécifiques aux produits et aux fournisseurs. Nous avons enfin pu laisser derrière nous les demandes manuelles par e-mail qui prenaient beaucoup de temps. La plateforme rappelle automatiquement à nos fournisseurs de télécharger les certificats et les documents et leur offre un moyen rapide et facile de nous envoyer toute la documentation nécessaire. La mise en œuvre d'Agriplace nous a permis de gagner 30 à 50 % de temps par fournisseur, ce qui nous a permis de nous concentrer sur d'autres tâches de gestion de la qualité et d'accroître l'efficacité de nos opérations. Grâce à Agriplace, nous avons trouvé une solution qui non seulement améliore nos processus internes, mais qui simplifie également la collaboration avec nos fournisseurs".


"Auparavant, nous devions rechercher le statut de certains documents et certificats dans diverses feuilles de calcul Excel. Nous utilisions les tableaux pour compiler les données des demandes individuelles adressées à chacun de nos fournisseurs et les envoyions par courrier électronique. Non seulement cela prenait du temps et nécessitait beaucoup de travail, mais il était également frustrant de demander manuellement les documents nécessaires aux fournisseurs - surtout si les documents renvoyés étaient incomplets ou incorrects. Nous inscrivions des rappels dans notre calendrier et nous vérifiions sans cesse auprès du fournisseur".


"Les informations étaient réparties dans des feuilles de calcul Excel pour les matières premières, les marchandises et les fournisseurs, ce qui rendait la mise à jour de la structure de la chaîne d'approvisionnement sujette à des erreurs et la recherche des informations dont nous avions besoin fastidieuse. Ces processus manuels ne demandaient pas seulement beaucoup de travail, mais ils étaient aussi très difficiles à suivre pour les stagiaires, par exemple, de sorte que ce travail ne pouvait pas être délégué."


Mise en place et intégration d'Agriplace


Lors de la mise en œuvre et de l'intégration, l'équipe d'Agriplace a d'abord fourni une feuille de calcul Excel et aidé à la saisie des données. Pour 11er Nahrungsmittel GmbH, le travail principal a consisté à définir les bonnes étiquettes et à corriger occasionnellement les données de base. Le reste a été fait par l'équipe Agriplace Customer Success et 11er Nahrungsmittel GmbH a apprécié le soutien et l'aide apportés tout au long du processus.


Défi, solution et résultat


"L'introduction d'Agriplace a fondamentalement amélioré nos flux de travail. La plateforme nous permet de gérer nos documents et certificats de manière transparente et organisée. De nombreux processus manuels qui prennent beaucoup de temps appartiennent désormais au passé. Agriplace nous permet de présenter une documentation automatiquement enregistrée de l'examen et de l'acceptation des documents lors des audits et fournit un aperçu clair du statut de conformité de nos articles et de nos fournisseurs".


En conséquence, le temps nécessaire à la gestion et à la vérification des documents a été considérablement réduit grâce à l'utilisation d'Agriplace. La possibilité de définir des règles d'exigence qui aident 11er Nahrungsmittel GmbH à collecter systématiquement les informations nécessaires a été citée comme particulièrement utile. Le résultat : Agriplace a permis d'accroître sensiblement l'efficacité de notre gestion de la qualité.


"La plateforme offre une variété de fonctions utiles, notamment une meilleure vue d'ensemble des fournisseurs et des articles, une gestion optimisée de nos exigences et un tableau de bord pour le suivi de nos tâches. Les demandes automatisées, le stockage centralisé des documents et la documentation d'audit automatique ont augmenté notre sécurité lors des audits. Avec Agriplace, il est facile de montrer une vue d'ensemble de la conformité aux exigences".


Essentiellement, Agriplace a non seulement optimisé les flux de travail, mais aussi augmenté l'efficacité, le sentiment de sécurité et la transparence dans les opérations de 11er Nahrungsmittel GmbH.


Conseils aux entreprises:


- Choisissez vos tags intelligemment et avec soin pour vous assurer que vos règles d'exigence soient claires et concises et qu'elles permettent une communication fluide avec les fournisseurs.


- Utilisez toutes les fonctionnalités d'Agriplace pour gagner du temps et de l'énergie dans la gestion des documents.


La plateforme Agriplace a transformé le fonctionnement de 11er Nahrungsmittel GmbH, l'aidant à devenir plus efficace et plus sûr. La plateforme offre une solution complète pour la gestion des documents et des certificats et optimise considérablement les flux de travail.


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