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Kompas Quality et Agriplace Chain

8 décembre 2019

"J'ai été surpris de voir qu'il n'existait pas de solution complète pour un conseil et un accompagnement de qualité en produits frais"

Asmerom Abreha, propriétaire de Kompas Quality Consultants, possède des années d'expérience dans tout ce qui concerne la qualité et la sécurité des fruits et légumes - des pratiques agronomiques à la gestion de la qualité post-récolte


Au fil des ans, travaillant à différents postes techniques et de gestion, il a observé qu'il n'y avait aucun service dans l'industrie qui offrait un ensemble complet de contrôle qualité, d'assurance qualité et de services techniques spécifiques aux produits frais

Kompas Quality Consultants, un consultant indépendant en qualité de produits frais, a été fondé pour combler cette lacune en offrant un ensemble complet de bout en bout de contrôle de la qualité, d'assurance qualité, d'enquêtes et d'évaluations des dommages, de solutions d'audit de sécurité alimentaire, d'audits agricoles et d'inspection QC sur le terrain, agronomique et post-récolte. Des conseils tout au long de la chaîne d'approvisionnement, du producteur au détaillant

Asmeron Abreha

Conseils techniques
Imaginez combien de certifications de qualité et sociales existent sur les marchés (Global GAP, BRC, IFS, BIO, Social, etc.) que les producteurs et autres membres de la chaîne d'approvisionnement doivent respecter pour répondre à des programmes d'assurance qualité spécifiques, créant une situation difficile pour les cultivateurs de petites et moyennes échelles ?

Asmerom cite l';exemple d'un producteur d'avocats au Kenya qui souhaite exporter vers le marché européen. « Le producteur d'avocats a rapidement dû faire face à divers certificats dont il avait besoin pour pouvoir fournir son produit », explique Asmerom. « Cela implique parfois 4 à 5 certificats par client. Pensez aux LMR, aux déclarations des fournisseurs, à la conformité sociale, au Global GAP, etc. La vaste gamme de certifications, de règles et d'exigences de qualité peut devenir très déroutante pour ces entreprises et la question est alors de savoir comment atteindre ce niveau. Chez Kompas, nous avons des employés qui ont une vaste connaissance des certifications, des exigences de qualité et des contrôles. De cette manière, nous pouvons fournir au producteur des conseils sur les pratiques agronomiques et les traitements post-récolte pour atteindre les exigences. Avec les services que nous proposons, nous pouvons donc décharger complètement le viticulteur dans ce domaine.


Inspections et vérifications
Dès que le producteur d'avocats kenyan répond aux exigences énoncées pour les avocats, 'exportation peut commencer. Kompas offre aux clients du marché européen le service de vérification de la qualité avant et après l'expédition des produits. Nous avons nos propres employés et partenaires partout dans le monde qui vérifient la cargaison pour les importateurs et les clients avant l'expédition. Nous conseillons nos clients sur l'état de qualité de leur achat avant les expéditions afin que le client puisse déterminer si il veut l'accepter ou non.

"En Europe, où nous avons notre bureau, nous revérifions la cargaison si nécessaire et examinons la certification nécessaire et examinons les éventuelles réclamations et dommages au transport."

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Rechercher
Kompas dispose également d'un département R&D au sein de l'entreprise. « Si les clients veulent mettre un nouveau produit sur le marché ou exporter vers un nouveau marché, nous vérifions ce qui est nécessaire pour garantir la qualité et la sécurité du fruit », explique Asmerom. Avec des limites de LMR en constante évolution sur le marché, il est indispensable de maintenir la durée de conservation après récolte et de respecter les réglementations en matière de LMR. Nous accompagnons les entreprises dans l'atteinte de ces objectifs grâce à nos travaux de recherche.

Partenariat Plateforme AgriPlace
Un nombre croissant de documents de conformité sont exigés des entreprises pour les livrer à leurs clients. Pour faciliter cette gestion, Agriplace Chain a été lancée en 2019 pour rendre la gestion des informations de conformité plus simple et plus pertinente pour le secteur.

AgriPlace offre un moyen simple et automatisé de travailler avec les informations de conformité via la plateforme AgriPlace Chain. Dernièrement, nous voyons de nombreuses entreprises nous contacter parce qu'elles souhaitent passer moins de temps sur ce processus et avoir plus d'informations sur leur chaîne d'approvisionnement '', déclare Nico Broersen d'AgriPlace.“

"AgriPlace Chain en association avec Kompas, peut offrir un service complet et s'occupe du contrôle et de la validation des documents afin que tout reste à jour. Chaque année, une entreprise doit parfois fournir des milliers de documents liés à des exigences de qualité " Bien que nous puissions de plus en plus automatiser la demande des données nécessaires, il restera souvent nécessaire d'effectuer des contrôles. Kompas peut effectuer ces contrôles, nous offrons à l'industrie la possibilité de rendre ces certifications et documents numériquement perspicaces et sûrs. "


Pour plus d'informations:

Asmérom Abreha
Consultants Qualité Kompas
Tél : +31 (0)6 41506222
info@kompas-qualityconsultants.com
www.kompas-qualityconsultants.com


Nico Broersen
AgriPlace
Tél : +31 (0)6 13369752
ncm.broersen@agriplace.com
www.agriplace.com/chaine

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