Der Weg eines Verarbeiters zu einfacherer Compliance: Die Geschichte von L’Insalata dell’orto

"Mit Agriplace haben wir endlich das Management von Lieferantendokumentationen vereinfacht und digitalisiert: ein intuitives Portal mit kompetentem und stets verfügbarem Support. Die Informationen sind immer aktuell und leicht zugänglich."

– Valentina Pelosi, Quality Assurance Manager bei L’Insalata dell’orto srl

Die Herausforderung: Ertrinken in Dokumentation

Seit drei Generationen kultiviert L’Insalata dell’orto Exzellenz in der Gemüsebranche. Dieses italienische Familienunternehmen hat sich von einem lokalen Produzenten zu einem globalen Lieferanten entwickelt, der hochwertige Gemüseprodukte in Italien und darüber hinaus produziert, verarbeitet, verpackt und vertreibt.

Doch mit dem Wachstum kommt auch die Komplexität. Wie viele Lebensmittelunternehmen heute stellte L’Insalata dell’orto fest, dass sie in der wachsenden Zahl an administrativen Anforderungen ertranken. Ihre Prozesse waren größtenteils manuell, und so begannen sie nach einer Lösung zu suchen, um alle Anforderungen besser zu managen.

Mit einem großen Lieferantennetzwerk geht ein enormes Volumen an Dokumentation einher. L’Insalata dell’orto konnte die Vielzahl an Dokumenten, die aktualisiert werden mussten, sowie die ständigen Anfragen von Lieferanten schlicht nicht mehr bewältigen. Sie verbrachten wertvolle Zeit mit administrativen Aufgaben, anstatt sich auf das zu konzentrieren, was sie am besten können – den Anbau und die Lieferung von qualitativ hochwertigem Gemüse. Das führte zu der Suche nach einer Lösung, die bei der Lieferantenregistrierung, der Verwaltung von Dokumentenaktualisierungen und der Ablaufverfolgung helfen konnte.

Vor Agriplace kämpfte L’Insalata dell’orto mit ihrem Dokumentenmanagement. Das Qualitätssicherungsteam überprüfte ständig die Fristen in ihrer Master-Excel-Datei, kontaktierte jeden Lieferanten manuell per E-Mail, wenn Dokumente kurz vor Ablauf standen, und musste sich mit dem unvermeidlichen Hin und Her auseinandersetzen. Die Frustration nahm in den Teams zu, und es war klar, dass ihr manueller Ansatz nicht skalierbar war.

Die Lösung

Als L’Insalata dell’orto von einem ihrer Lieferanten von Agriplace hörte, weckte das sofort ihre Aufmerksamkeit. Sie erkannten die Agriplace-Plattform, da sie zuvor bereits einige Anfragen darüber abgewickelt hatten. Mit einer großen Zahl an Lieferanten, die unterschiedliche Plattformen nutzen, stellten sie fest, dass Agriplace mit Abstand die einfachste, intuitivste und klarste Lösung war, die ihnen begegnet war.

Trotz des erheblichen Datenvolumens verlief die Einführung von Agriplace bemerkenswert reibungslos. Die Tools der Plattform, einschließlich des KI-Dokumentenscanners, machten das Hochladen von Dokumenten wesentlich einfacher und schneller. Das Team von L’Insalata dell’orto konnte schnell starten und begann sofort, seine Dokumentenmanagementprozesse zu automatisieren.

Die Ergebnisse

L’Insalata dell’orto nutzt Agriplace nun seit einigen Monaten und bemerkte sofort Verbesserungen in ihrer Lieferketten-Compliance:

• Volle Transparenz: Informationen sind jederzeit verfügbar und aktuell. Es gibt kein Rätselraten mehr und keine veralteten Dokumente, die durchrutschen.

• Klare Prioritäten: Offene Themen sind deutlich sichtbar, sodass das Team seine Aufmerksamkeit gezielt dort einsetzen kann, wo sie am dringendsten benötigt wird.

• Intelligente Automatisierung: Regeln werden automatisch eingerichtet, mit perfekt abgestimmten Benachrichtigungen, die sicherstellen, dass Lieferanten genau dann informiert werden, wenn es erforderlich ist.

Insgesamt stellte L’Insalata dell’orto fest, dass die Nutzung von Agriplace einen enormen Fortschritt gegenüber ihren bisherigen Excel- und E-Mail-Funktionen darstellt. Sie betonen, dass das Agriplace-Portal übersichtlich und einfach zu bedienen ist und dass sie von unserem Customer-Success-Team erstklassigen Support erhalten.

"Das Support-Team ist kompetent, geduldig und hat uns besonders in den komplexeren Phasen sehr geholfen."

Die Geschichte von L’Insalata dell’orto ist nicht einzigartig. Lebensmittelunternehmen weltweit erkennen, dass ein manuelles Lieferantenmanagement mit den heutigen Compliance-Anforderungen nicht mehr Schritt halten kann. Die Frage ist nicht, ob Sie eine bessere Lösung brauchen – sondern wie schnell Sie sie implementieren können.

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Denn in der heutigen, schnelllebigen Lebensmittelbranche sind es die Unternehmen, die Compliance von einer Belastung in einen Wettbewerbsvorteil verwandeln, die erfolgreich sind.